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简介
GB/T 40156-2021
梅山猪
Meishan pig
2021-05-21发布
2021-12-01实施
前 言
本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。
本标准由中华人民共和国农业农村部提出。
本标准由全国畜牧业标准化技术委员会（SAC/TC274）归口.
1 范围
本标准规定了梅山猪的品种来源和特性、体型外貌特征、成年体重体尺、生产性能、测定方法及种用基本要求。
本标准适用于梅山猪的鉴别。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
NY/T820 种猪登记技术规范
NY/T 821 猪肉品质测定技术规程
NY/T 822 种猪生产性能测定规程
NY/T 825 瘦肉型猪胴体性状测定技术规范
3 品种来源和特性
梅山猪原产地为长江三角洲冲积平原太湖流域，中心产区位于江苏省太仓市、昆山市和上海市嘉定区等。梅山猪属江海型地方品种，具有高繁殖力特性。
4 体型外貌特征
梅山猪被毛以黑毛为主，四肢末端为白色，俗称"四脚白"，部分吻部、腹下或尾尖为白色。体型偏小或中等。头中等大小，额部皱纹有少有多，嘴筒较长。耳大下垂，耳尖与嘴角齐平或超过嘴角。背腰微凹，腹大下垂，腹部皮肤多为紫红色。四肢粗短。乳头数8对以上。梅山猪品种照片参见附录A。
5 成年体重体尺
梅山猪成年猪体重体尺见表1。
GB/T 40156-2021
梅山猪
Meishan pig
2021-05-21发布
2021-12-01实施
前 言
本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。
本标准由中华人民共和国农业农村部提出。
本标准由全国畜牧业标准化技术委员会（SAC/TC274）归口.
1 范围
本标准规定了梅山猪的品种来源和特性、体型外貌特征、成年体重体尺、生产性能、测定方法及种用基本要求。
本标准适用于梅山猪的鉴别。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
NY/T820 种猪登记技术规范
NY/T 821 猪肉品质测定技术规程
NY/T 822 种猪生产性能测定规程
NY/T 825 瘦肉型猪胴体性状测定技术规范
3 品种来源和特性
梅山猪原产地为长江三角洲冲积平原太湖流域，中心产区位于江苏省太仓市、昆山市和上海市嘉定区等。梅山猪属江海型地方品种，具有高繁殖力特性。
4 体型外貌特征
梅山猪被毛以黑毛为主，四肢末端为白色，俗称"四脚白"，部分吻部、腹下或尾尖为白色。体型偏小或中等。头中等大小，额部皱纹有少有多，嘴筒较长。耳大下垂，耳尖与嘴角齐平或超过嘴角。背腰微凹，腹大下垂，腹部皮肤多为紫红色。四肢粗短。乳头数8对以上。梅山猪品种照片参见附录A。
5 成年体重体尺
梅山猪成年猪体重体尺见表1。
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