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GB 2717-2018 食品安全国家标准酱油

简介
GB 2717-2018
食品安全国家标准酱油
2018-06-21发布
2019-12-21实施
前言
本标准代替GB2717-2003《酱油卫生标准》。
本标准与GB2717-2003相比,主要变化如下:
——标准名称修改为“食品安全国家标准酱油”;
——修改了范围;
——修改了术语和定义;
——修改了感官要求;
——修改了理化指标;
——修改了微生物限量。