您现在的位置是：网站首页>国家标准GB/T 19111-2017 玉米油
简介
GB/T 19111-2017代替GB/T19111-2003
玉米油
Maize oil
2017-11-01发布
2018-05-01实施
前言
本标准按照GB/T1.12009给出的规则起草。
本标准代替GB/T19111-2003《玉米油》，与GB/T19111-2003相比主要技术变化如下：
一修改了有关术语和定义（3.1、3.2、3.3，见2003年版3.1、3.2、3.3，3.5、3.6）；
一取消了部分术语和定义（见2003年版3.4至3.23），增加了部分术语和定义3.4；
一修改了分类（见第4章，见2003年版第4章）：
一增加了基本组成和主要物理参数章节（见第5章，见2003年版5.1特征指标）；
一取消了质量要求中折光指数、碘值、皂化值、不皂化物指标（见2003年版5.1），过氧化值、溶剂残留量（见2003年版5.2）和其他（见2003年版5.4）；
一修改了质量要求中成品玉米油的等级，由四级调整为三级（见表3，见2003年版表2）；
一修改了玉米油质量要求中的色泽、透明度、水分及挥发物含量、酸价、加热试验、含皂量、烟点（见6.2，见2003年版表2）；
一修改了卫生指标为食品安全要求（见6.3，见2003年版5.3）；
一修改了型式检验（见8.3.2，见2003年版7.3.2）；
一修改了标签要求（见第9章，见2003年版第8章）；
一修改了储存、运输要求，增加了销售要求（见10.2、10.3和10.4，见2003年版9.2、9.3）；
一增加了玉米原油中留醇总量及组成（见附录A）。
本标准由国家粮食局提出。
本标准由全国粮油标准化技术委员会（SAC/TC270）归口。
GB/T 19111-2017代替GB/T19111-2003
玉米油
Maize oil
2017-11-01发布
2018-05-01实施
前言
本标准按照GB/T1.12009给出的规则起草。
本标准代替GB/T19111-2003《玉米油》，与GB/T19111-2003相比主要技术变化如下：
一修改了有关术语和定义（3.1、3.2、3.3，见2003年版3.1、3.2、3.3，3.5、3.6）；
一取消了部分术语和定义（见2003年版3.4至3.23），增加了部分术语和定义3.4；
一修改了分类（见第4章，见2003年版第4章）：
一增加了基本组成和主要物理参数章节（见第5章，见2003年版5.1特征指标）；
一取消了质量要求中折光指数、碘值、皂化值、不皂化物指标（见2003年版5.1），过氧化值、溶剂残留量（见2003年版5.2）和其他（见2003年版5.4）；
一修改了质量要求中成品玉米油的等级，由四级调整为三级（见表3，见2003年版表2）；
一修改了玉米油质量要求中的色泽、透明度、水分及挥发物含量、酸价、加热试验、含皂量、烟点（见6.2，见2003年版表2）；
一修改了卫生指标为食品安全要求（见6.3，见2003年版5.3）；
一修改了型式检验（见8.3.2，见2003年版7.3.2）；
一修改了标签要求（见第9章，见2003年版第8章）；
一修改了储存、运输要求，增加了销售要求（见10.2、10.3和10.4，见2003年版9.2、9.3）；
一增加了玉米原油中留醇总量及组成（见附录A）。
本标准由国家粮食局提出。
本标准由全国粮油标准化技术委员会（SAC/TC270）归口。
相关文章
推荐下载
精品资源合集一键下载