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简介
GB/T 31059-2014
裱花蛋糕
Decorative cake
2014-12-22发布
2015-12-01实施
目次
前言……1
1范围……1
2规范性引用文件…1
3术语和定义……2
4产品分类…3
5技术要求…3
6加工过程控制…5
7检验方法…6
8检验规则…7
9标签标识……8
10包装…8
11运输、贮存…8
12销售…8
13召回…8
附录A(资料性附录)被花蛋糕按装饰料分类……9
GB/T 31059-2014
裱花蛋糕
Decorative cake
2014-12-22发布
2015-12-01实施
目次
前言……1
1范围……1
2规范性引用文件…1
3术语和定义……2
4产品分类…3
5技术要求…3
6加工过程控制…5
7检验方法…6
8检验规则…7
9标签标识……8
10包装…8
11运输、贮存…8
12销售…8
13召回…8
附录A(资料性附录)被花蛋糕按装饰料分类……9
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