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简介
SB/T 10023-2017代替 SB/T 1002—2008
糖果胶基糖果
Gum based candy
2017-10-01 实施
2017-01-13发布 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准代替SB/T 10023—2008《糖果 胶基糖果》，与SB/T 10023—2008相比，主要修改如下： ——按照 GB/T 31120—2014《糖果术语》明示了胶基糖果的定义； ——按照 GB/T 23823—2009《糖果分类》明示了胶基糖果的分类； ——完善了对“感官要求”的描述； ——增加了对“其他原辅料”要求的规定； ——增加了对“食品营养强化剂”要求的规定； ——将卫生指标修改为食品安全指标，相关指标与食品安全国家标准保持一致； ——简化了抽样方法； ——增加了对“标志”和“销售”等要求的规定； ——列出了“GB/T 23823—2009《糖果分类》”作为本标准的参考文献。 本标准由中国商业联合会提出。 本标准由全国糖果和巧克力标准化技术委员会（SAC/TC375）归口。
SB/T 10023-2017代替 SB/T 1002—2008
糖果胶基糖果
Gum based candy
2017-10-01 实施
2017-01-13发布 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准代替SB/T 10023—2008《糖果 胶基糖果》，与SB/T 10023—2008相比，主要修改如下： ——按照 GB/T 31120—2014《糖果术语》明示了胶基糖果的定义； ——按照 GB/T 23823—2009《糖果分类》明示了胶基糖果的分类； ——完善了对“感官要求”的描述； ——增加了对“其他原辅料”要求的规定； ——增加了对“食品营养强化剂”要求的规定； ——将卫生指标修改为食品安全指标，相关指标与食品安全国家标准保持一致； ——简化了抽样方法； ——增加了对“标志”和“销售”等要求的规定； ——列出了“GB/T 23823—2009《糖果分类》”作为本标准的参考文献。 本标准由中国商业联合会提出。 本标准由全国糖果和巧克力标准化技术委员会（SAC/TC375）归口。
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