T/CCAA 32-2016 食品安全管理体系生活饮用水供水企业要求
简介
T/CCAA 32-2016
食品安全管理体系生活饮用水供水企业要求
Food safety management system— Requirements for drinking water supplyestablishments
2016年10月14日实施
2016年10月14日发布 目 次 前 言 ............................................................................1 引 言 ........................................................................... 1 1 范围 ............................................................................. 1 2 规范性引用文件 ................................................................... 1 3 术语和定义 ....................................................................... 1 4 人力资源 ......................................................................... 2 4.1 食品安全小组 ................................................................... 2 4.2 人员能力、意识和培训 ........................................................... 2 4.3 人员健康和卫生 ................................................................. 2 5 前提方案 ......................................................................... 3 5.1 基础设施与维护 ................................................................. 3 5.2 其他前提方案 ................................................................... 5 6 关键过程控制 ..................................................................... 6 6.1 总则 ........................................................................... 6 6.2 采购 ........................................................................... 6 6.3 水质监测 ....................................................................... 7 6.4 输配水 ......................................................................... 7 6.5 净水 ........................................................................... 8 6.6 二次供水 ....................................................................... 9 7 检验 .............................................................................. 9 8 追溯 ............................................................................. 10 附录 A（规范性附录）净水工序技术要求................................................ 11 附录 B（资料性附录）参考文献........................................................ 14 前 言 本标准的附录 A 为规范性附录，附录 B 为资料性附录。 本标准由中国认证认可协会提出。 本标准由中国认证认可协会归口。
T/CCAA 32-2016
食品安全管理体系生活饮用水供水企业要求
Food safety management system— Requirements for drinking water supplyestablishments
2016年10月14日实施
2016年10月14日发布 目 次 前 言 ............................................................................1 引 言 ........................................................................... 1 1 范围 ............................................................................. 1 2 规范性引用文件 ................................................................... 1 3 术语和定义 ....................................................................... 1 4 人力资源 ......................................................................... 2 4.1 食品安全小组 ................................................................... 2 4.2 人员能力、意识和培训 ........................................................... 2 4.3 人员健康和卫生 ................................................................. 2 5 前提方案 ......................................................................... 3 5.1 基础设施与维护 ................................................................. 3 5.2 其他前提方案 ................................................................... 5 6 关键过程控制 ..................................................................... 6 6.1 总则 ........................................................................... 6 6.2 采购 ........................................................................... 6 6.3 水质监测 ....................................................................... 7 6.4 输配水 ......................................................................... 7 6.5 净水 ........................................................................... 8 6.6 二次供水 ....................................................................... 9 7 检验 .............................................................................. 9 8 追溯 ............................................................................. 10 附录 A（规范性附录）净水工序技术要求................................................ 11 附录 B（资料性附录）参考文献........................................................ 14 前 言 本标准的附录 A 为规范性附录，附录 B 为资料性附录。 本标准由中国认证认可协会提出。 本标准由中国认证认可协会归口。
推荐下载
精品资源合集一键下载