DB52/T 1486.4-2020 盘县火腿第4部分：手撕火腿加工 技术规范
简介
DB52/T 1486.4—2020
盘县火腿第4部分：手撕火腿加工 技术规范
Panxian ham― art4: Techical regu I at i on for processing of shredded ham
2020 - 03 - 04 发布
2020 - 09 - 04 实施 目 次 前 言 ..............................................................................1 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 原辅料要求 ........................................................................ 2 5 加工要求 .......................................................................... 2 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 本标准由贵州省农业农村厅提出并归口。
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Panxian ham― art4: Techical regu I at i on for processing of shredded ham
2020 - 03 - 04 发布
2020 - 09 - 04 实施 目 次 前 言 ..............................................................................1 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 原辅料要求 ........................................................................ 2 5 加工要求 .......................................................................... 2 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 本标准由贵州省农业农村厅提出并归口。
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