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DB14/T 1868-2019 山西油糕制作规范

文档大小：850 KB 资料语言：中文版 文档格式：PDF电子文档 上传时间：2021-05-14 15:23:02 所属栏目：地方标准
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简介
DB14/T 1868-2019
山西油糕制作规范
2019 - 06 - 25 发布
2019-08-25 实施 目  次 前言.....................................................................................................................................................................1 1 范围.................................................................................................................................................................1 2 规范性引用文件.............................................................................................................................................1 3 术语和定义.....................................................................................................................................................1 4 设备与工具.....................................................................................................................................................1 5 原料.................................................................................................................................................................2 6 感官与制作工艺.............................................................................................................................................2 7 卫生要求.........................................................................................................................................................2 前  言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由山西省商务厅提出并监督实施。 本标准由山西省商贸标准化技术委员会归口。

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