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DB14/T 1476-2017 优质猪肉生产技术标准
简介
DB14/T 1476-2017
优质猪肉生产技术标准
2017-12-10发布
2018-02-10实施 目 次 前言 ................................................................................ 1 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 生产环境 .......................................................................... 1 5 生产管理 .......................................................................... 2 6 屠宰与检疫 ........................................................................ 2 7 猪肉部位 .......................................................................... 2 8 质量要求 .......................................................................... 2 9 主要指标测定方法 .................................................................. 2 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由山西省农业厅提出并归口。
DB14/T 1476-2017
优质猪肉生产技术标准
2017-12-10发布
2018-02-10实施 目 次 前言 ................................................................................ 1 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 生产环境 .......................................................................... 1 5 生产管理 .......................................................................... 2 6 屠宰与检疫 ........................................................................ 2 7 猪肉部位 .......................................................................... 2 8 质量要求 .......................................................................... 2 9 主要指标测定方法 .................................................................. 2 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由山西省农业厅提出并归口。
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