DB52/T 1251-2017 低温食品冷链物流中心技术与管理规范
简介
DB52/T 1251-2017
低温食品冷链物流中心技术与管理规范
2017-12-08发布
2018-05-08 实施 目 次 前 言 ..............................................................................1 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 人员管理 .......................................................................... 3 5 设施环境 .......................................................................... 3 6 设备 .............................................................................. 4 7 进货验收 .......................................................................... 4 8 入库 .............................................................................. 5 9 仓储 .............................................................................. 5 10 分拣理货 ......................................................................... 6 11 出库 ............................................................................. 7 12 运输配送 ......................................................................... 7 13 质量管理 ......................................................................... 7 14 安全 ............................................................................. 8 附录 A（规范性附录） 进货检验拒收的不合格食品清单 .................................... 9 附录 B（规范性附录） 临期食品期限清单............................................... 10 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 请注意：本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由贵州省分析测试研究院提出。 本标准由贵州省物流标准化技术委员会归口。
DB52/T 1251-2017
低温食品冷链物流中心技术与管理规范
2017-12-08发布
2018-05-08 实施 目 次 前 言 ..............................................................................1 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 人员管理 .......................................................................... 3 5 设施环境 .......................................................................... 3 6 设备 .............................................................................. 4 7 进货验收 .......................................................................... 4 8 入库 .............................................................................. 5 9 仓储 .............................................................................. 5 10 分拣理货 ......................................................................... 6 11 出库 ............................................................................. 7 12 运输配送 ......................................................................... 7 13 质量管理 ......................................................................... 7 14 安全 ............................................................................. 8 附录 A（规范性附录） 进货检验拒收的不合格食品清单 .................................... 9 附录 B（规范性附录） 临期食品期限清单............................................... 10 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 请注意：本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由贵州省分析测试研究院提出。 本标准由贵州省物流标准化技术委员会归口。
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